商用电磁炉接线方法

1、台式电磁炉接线方式：

220V ：（L）红色为∑火线，（N）蓝色为零线，（G）黄绿色「为地线

380V ：（A）红色为火线，（B）蓝色为火线，（C）黑←色为火线（G）黄绿色为地线，（N）绿色为零线

2、煲仔炉、大锅灶、小炒灶、煲汤炉等 380V大型炉灶的接线方式：

（A）红色为火线（B）蓝色为火线，（C）绿色为火线（N）黄绿色为地线（煲仔炉为零线）

注意： 在接线前应安装电流量合∞适的漏电保护开关，并安装接地地线。电源线建议使用国标铜线；电源线要按要求正确安装，否则发☆生后果自负。

商用电磁炉操作说明

1、台式炉：

①、开机前放上锅具，（无锅是不工作的）。

②、 接上电源，电磁炉会“ B ”的一声，电源指示灯亮，显示屏上所有数码和指示灯全部显示一下，一秒钟后，数码显示功率大小，工作∴指示灯亮⌒。

③、按开关按钮，开机默认功率3500W，按“+”或“--”，电磁炉逐步加大减小工作功率，显示屏会相应显示当前工作的功率。每按一下，电磁炉会发出“B”一声，电磁炉可在500W~5000W功率间任意调节。 也有旋钮开关的（旋钮开关显示屏显示的是档位

④、有些设备可以设置保温功能，即500W—1300W，为间隙加热，1600W—5000W为连续加热。

⑤、工作结束后关机，只需按一下电磁炉开关按扭即可，数码管显示一横，此时风扇还要运行一分钟后自动停止，确认风扇停止后关掉电源。

2 、煲仔炉、大锅灶、小炒灶、煲汤炉等：

①、开机前将ζ　电磁炉开关置于关机位置，打开电源总开关，听到电磁炉发出“ B ”一声，显示屏上所有数码和指示灯全部显示一下，一秒钟后，电源指示灯（红色）闪亮，工作指示灯（蓝色）熄灭。

②、转动开关，电源指示灯、工作指示灯长亮，散热风扇运行 , 显示屏显示“ 1 ”，电磁炉进入一档工作状卐态；此时再扭动旋扭开◢关，电磁炉逐步加大工作功率，显示屏也相应显示当前工作的档位。每转换一档，电磁炉会发出“ B ”一声，电磁炉可在 1~8 档（或者 1~5 档）功率间任意调节。

③、在 1~8 档（或者 1~5 档）中，每一档分别代表一个功率档，在进行⊙煎炒时，可跟据自己所需要进行调整。

④、工作结束后关机，将电磁炉开关扭到关机位置，数码管显示一横，电源指示灯间亮，工作灯熄灭。此时风扇还要运行一分钟后自动停止。

⑤、在确认风扇停止运行后，关掉电源开关。

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